Voici mes éclairs à la vanille/chocolat blanc et mes éclairs tout choco:

Bonjour, je vous présente comme promis et avec un peu de retard mes éclairs!!!!!!! je les ai fait tous simples, vanille et chocolat. J'ai suivi la recette de la pâte à choux de Christophe Adam, dans son livre "éclairs" et pour l'interieur j'ai fait une...

Bonjour à tous, Et non je n'ai pas fait grand chose niveau patisserie ces derniers jours mais tellement de travail que je n'ai pas trouvé de temps à y consacrer. J'ai juré de me rattraper en testant ce week end les éclairs au carambar et les éclairs fraise...